気温が上がり原料のみかんの痛みが増えてきたため

みかんのシロップ漬け製造を終わります。

いつも製造が追いつかないぐらい注文を頂くので

増産したのですが、残念ながらコロナ禍で在庫がたくさんあります。

みかんのシロップ漬けの販売は、あまり心配しておりません。

他のみかん加工品の動きが良くないので、さあ、どうしましょうか。

無添加ジャムに使用予定ですが、みかんを皮を剥いて冷凍します。

夏に冷凍みかんがで販売したら良いんじゃないかと考え中です。