カボスの果汁は、酸味があり独特の香りがします。

枝には鋭い刺があり、「痛っ」と言いながら収穫しました。

刺身や焼き魚等の薬味として、ポン酢や、酢の物等にも

サイズ混合になります。テニスボールからゴルフボールぐらいまで

サイズは様々です。

外観不良の果実もあります。

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