～自然のままの味わいをお届けします～

陽だまりファームから、冷凍梅の販売を始めました。
昔からこの地に根を張る、品種不明の中梅。大きな古木から採れる実は、どこか懐かしい風味があり、まるで自然そのものをかじっているような素朴なおいしさ。農薬も肥料も一切使わず、自然の力だけで育った梅です。

そのため、見た目には少し傷や黒い点があったり、サイズにばらつきがあることもありますが、これは“自然栽培ならではの証”。皮の表面に現れる小さな傷も、安心して口にできる美味しさの裏返しです。

梅シロップや梅酒、ジャム作りにぴったりの風味豊かな梅をご家庭でぜひ。

また、人気の高い「南高梅」もご用意。こちらは病害対策のために一度だけ農薬を使用しましたが、それ以外は自然に近い方法で大切に育てました。果肉はやわらかく、香り高い仕上がりです。

収穫後すぐに冷凍しているため、風味も鮮度もそのまま。
必要な分だけ取り出して使えるので、とても便利です。

見た目よりも中身重視のあなたへ。
自然の恵みを感じる冷凍梅で、手作りの楽しさとやさしさを味わってみませんか？