陽だまりファームでは春、夏、秋の年3回肥料を散布します。 化学肥料を使わず、有機肥料を100％にこだわっています。 うずらのふん、米ぬか、こんぶ、魚の粉、かにの殻などでできています。 土壌改良剤には地元の特産品である浜名湖産の牡蠣殻を粉砕した物を使用しています。 自然の恵みが循環して美味しいみかんに繋がっています。