2025/10/06 20:53
〜三ヶ日みかんのやさしい甘さを、はちみつ漬けに込めて〜
こんにちは。
陽だまりファーム代表の高橋です。
私たちの商品 「三ヶ日みかんはちみつ漬け」 が、
静岡県主催の 「ふじのくに新商品セレクション2025」 一次審査を通過し、
明日、静岡県庁での本審査に挑みます。
緊張もありますが、地元の魅力をしっかり伝えたいと思っています。
🍯 傷ついたみかんに、新しい命を
この商品は、見た目に傷があるだけで流通できない“規格外みかん”を使っています。
味や品質は変わらないのに、もったいない――。
その想いから、はちみつ漬けにして新しい価値を生み出しました。
三ヶ日みかんの酸味とはちみつの自然な甘さが絶妙で、
ひと口でふわっと香りが広がります。
🌸 食卓に、ちょっと贅沢を
丸い瓶にスライスみかんがぎゅっと詰まった、かわいい見た目。
贈り物や手土産にもぴったりです。
パンやヨーグルト、アイスのトッピングはもちろん、
お肉料理やお菓子にも使える万能な一瓶。
「ちょっと贅沢」が手軽に楽しめます。
🌾 地域を支える商品へ
「三ヶ日みかんはちみつ漬け」は、
フードロス削減と農家の収益安定にもつながる取り組みです。
廃棄されていた果実をおいしくよみがえらせ、
地域の資源を守る“やさしい商品”として評価をいただいています。
🌏 From Local to Global
今後は、海外にも挑戦していきます。
生果は輸送が難しくても、加工品なら安全に届けられる。
「日本のフルーツの美味しさ」を世界に広げたい――
そんな想いを込めています。
✨ 最後に
「三ヶ日みかんはちみつ漬け」は、
“もったいない”を“おいしい”に変える一瓶です。
本審査では、この想いをしっかり伝えてきます。
応援していただけたら嬉しいです。
結果はまた後日ご報告します！
