2026/03/25 21:37
陽だまりファームの「甘夏のシロップ漬け」は、このたび完売となりました。
たくさんのご注文をいただき、本当にありがとうございました。
また、ご購入を検討いただいていたお客様には、在庫切れとなってしまい申し訳ございません。
今回販売したシロップ漬けは、
自社農園で育てた甘夏を使用し、一つひとつ丁寧に加工したものです。
実は農業をしていると、どうしても
生果実として販売できない甘夏が出てしまいます。
見た目に少しキズがあったり、大きさが規格に合わなかったり。
味は変わらないのに、商品としては扱えないものです。
「このまま捨ててしまうのは、もったいない」
そんな想いから、陽だまりファームでは自社で加工し、
シロップ漬けとしてお届けしています。
甘夏は、春から初夏にかけて旬を迎える柑橘です。
爽やかな酸味とやさしい甘み、
そしてほんのりとした苦味が特徴で、
後味がすっきりしているのが魅力です。
果肉もしっかりしていて食べ応えがあり、
冬のみかんとはまた違った美味しさがあります。
そのまま食べると少し酸味や苦味を感じることもありますが、
シロップ漬けにすることでぐっと食べやすくなり、
甘夏の香りや風味がより引き立ちます。
そのままはもちろん、
ヨーグルトに入れたり、炭酸水で割ったりと、
いろいろな楽しみ方ができるのも特徴です。
現在は完売となっておりますが、
今後も原料の状況を見ながら製造を検討してまいります。
再販の際は、ブログやSNSでお知らせいたしますので、
ぜひチェックしていただければ嬉しいです。
