陽だまりファームでは、みかんの木の剪定作業を進めています。

剪定は、みかん栽培において欠かすことのできない大切な作業です。枝を適切に整理することで、木の内部まで日光が届きやすくなり、風通しも良くなります。また、病害虫の発生を抑える効果も期待でき、おいしいみかんづくりにつながります。

みかんの木は一本一本、樹勢や枝の伸び方が異なります。そのため、同じように枝を切ればよいというものではなく、木の状態を見ながら判断していく必要があります。経験も必要な作業ですが、若いスタッフたちも日々技術を学びながら取り組んでいます。

若いスタッフが活躍する農園

陽だまりファームでは、若いスタッフが中心となってさまざまな農作業に取り組んでいます。

農業は高齢化が進んでいる業界と言われていますが、当農園では若い世代のスタッフも活躍しています。体力が必要な作業も多くありますが、お互いに協力しながら日々の仕事を進めています。

剪定作業もその一つです。広い園地を管理するためには、一人の力だけではなく、チームワークが欠かせません。スタッフ同士で相談しながら、一本一本のみかんの木と向き合っています。

おいしいみかんは日々の積み重ねから

みかんづくりは、収穫の時期だけが仕事ではありません。

一年を通じてさまざまな管理作業を行い、その積み重ねによって品質の良いみかんが育ちます。剪定もその中の重要な作業のひとつです。

目立つ仕事ではありませんが、こうした日々の管理があるからこそ、お客様へおいしいみかんをお届けすることができます。

夏に向けて忙しくなる農園

これから夏本番を迎えると、気温も高くなり、農作業はさらに大変になります。

それでも、秋においしいみかんを収穫するためには、この時期の管理作業がとても重要です。地道な作業の積み重ねが、みかんの品質を左右すると言っても過言ではありません。

普段、店頭で見かけるみかんの裏側には、このような日々の管理作業があります。私たちはこれからも、一つひとつの作業を丁寧に行い、お客様においしいみかんをお届けできるよう努めてまいります。

農業は一人ではできません。スタッフ一人ひとりの力が集まって、おいしいみかんづくりが支えられています。今年も若いスタッフたちと力を合わせながら、暑い夏を乗り越え、おいしいみかんづくりに取り組んでいきます。

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