こんにちは、陽だまりファームです。

このたび、当農園の人気商品「梅シロップ」がリニューアルいたしました。
これまで使用していた小梅から、浜松産の南高梅へと変更しています。

今回は、そのこだわりや魅力についてご紹介させていただきます。

■ 南高梅だからこその、豊かな香りとコク

今回新たに使用するのは、和歌山だけでなく静岡・浜松でも大切に育てられている南高梅。

果実が大きく、果肉がやわらかく、香り高いのが特徴です。
そのため、シロップにしたときにも

• ふわっと広がる華やかな香り
• しっかりと感じられる梅のコク

を楽しんでいただけるようになりました。

■ シンプルだからこそ、素材で勝負

陽だまりファームの梅シロップは、原材料はたった2つ。

• 浜松産南高梅
• 砂糖

それだけです。

香料・着色料・保存料は一切使用せず、
梅本来の香りと風味をそのまま引き出す製法にこだわっています。

収穫した梅は丁寧に洗浄し、状態の良いものだけを選別。
グラニュー糖にじっくり漬け込み、時間をかけてエキスを抽出します。

そして、香りが最も引き立つタイミングで加熱・ろ過。
こうして、やさしく飲みやすい味わいのシロップが完成します。

■ やや甘めだから、アレンジ自在

今回の梅シロップは、やや甘めの仕上がり。
ですが、その分割ったときに梅の風味がしっかり残るのがポイントです。

暑い季節の水分補給にもぴったりな、すっきりとした味わいです。

■ おすすめの楽しみ方いろいろ

梅シロップは、飲むだけではなく幅広く楽しめます。

定番の飲み方

• 冷たい水や炭酸で4～5倍に希釈
  → 爽やかな梅ドリンクに

季節に合わせて

• お湯割りで、ほっと温まる一杯
• 氷を入れて、暑い日のクールダウンに

アレンジドリンク

• 焼酎割りやビール割りで梅カクテルに
• 牛乳と合わせて、やさしい梅ミルクもおすすめ

デザートにも

• ヨーグルトやアイスのトッピング
• かき氷シロップとして
• ゼリーや寒天、お菓子作りにも

アイデア次第で楽しみ方が広がります。

■ 夏のひとときに、やさしい一杯を

南高梅ならではの爽やかな酸味と豊かな香り。
そして、素材だけで作られたシンプルなおいしさ。

暑い日のリフレッシュや、日々の食卓に。
毎日の暮らしに寄り添う一杯としてお楽しみいただけたら嬉しいです。

ぜひ、新しくなった梅シロップをお試しください。