こんにちは、陽だまりファームです。

「ジャム」と聞くと、甘くてパンに塗るものを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。

いちごジャムやブルーベリージャムのように、果実の甘さを楽しむもの。

でも、陽だまりファームの梅ジャムは少し違います。

私たちが大切にしているのは、

梅の香りと酸味。

甘さを主役にするのではなく、梅そのものが持つ爽やかな風味を味わっていただきたいと考えています。

ひと口目に感じるのは梅の香り

ふたを開けた瞬間、ふわっと広がる梅の香り。

そして口に入れた瞬間に感じる、爽やかな酸味。

甘さは控えめで、後味はすっきりしています。

一般的なジャムとは少し違い、「甘いジャム」というよりも「梅を味わうジャム」。

梅好きの方には特におすすめしたい商品です。

青梅ならではの爽やかな味わい

陽だまりファームの梅ジャムは、青梅ならではのフレッシュな香りと酸味を生かして仕上げています。

甘さを強くするのではなく、梅の個性を残すことを大切にしています。

そのため、トーストに塗るだけでなく、

• ヨーグルトに添える
• 炭酸水に溶かして梅ソーダにする
• 紅茶に加える
• クリームチーズと合わせる
• 肉料理のソースに使う

など、さまざまな楽しみ方ができます。

「甘くないジャム」が好きな方へ

お客様からも、

「甘すぎなくて食べやすい」

「梅の酸味がしっかり感じられる」

「他のジャムにはない味わい」

という声をいただいています。

ジャムなのに甘さ控えめ。

だからこそ飽きずに食べられる。

毎朝のパンにはもちろん、料理やお菓子作りにも活躍してくれます。

農園から届ける季節の味

梅の収穫時期は限られています。

その旬のおいしさを、一年を通して楽しんでいただけるようジャムにしました。

甘さよりも香り。 甘さよりも酸味。

そんな梅本来の魅力を詰め込んだ陽だまりファームの梅ジャム。

ぜひ一度味わってみてください。