先日、ブラッドオレンジの畑の様子を見に行ってきました。

今年のブラッドオレンジは、残念ながら生産量が非常に少なくなる見込みです。しかし、実際に畑を見てみると、果実の生育そのものはとても順調でした。

果実の外観も今のところ良好で、健康的に成長しています。また、現在のところカメムシの発生も確認されておらず、病害虫による大きな被害も見られていません。

今年の夏の暑さと少雨の影響は？

今年の夏は厳しい暑さが続き、雨も少ない状況でした。

果樹にとっては決して楽な環境ではなかったため、この高温や少雨が今年の生産量にどの程度影響しているのか気になるところです。ただ、現時点ではその影響を正確に判断することはできません。

収穫までにはまだ時間があります。これからの天候や果実の成長を見守りながら、引き続き丁寧な栽培管理に努めていきます。

陽だまりファームでは「タロッコ種」を栽培しています

陽だまりファームで栽培しているブラッドオレンジは、**「タロッコ種」**という品種です。

ブラッドオレンジと聞くと、果肉が真っ赤になるイメージを持たれる方も多いかもしれません。しかし、タロッコ種は必ずしも濃い赤色になるわけではなく、オレンジ色を基調にほんのり赤みが入る程度のものもあります。

そのため見た目だけを見ると一般的なオレンジとあまり変わらないように感じることもありますが、味わいや香りにはタロッコ種ならではの大きな魅力があります。

タロッコ種は果汁が豊富で、甘みと酸味のバランスに優れています。酸味が強すぎず、まろやかで食べやすい味わいが特徴で、ブラッドオレンジの中でも特に人気の高い品種です。

また、柑橘らしい爽やかな香りの中に、ベリーを思わせるような華やかな風味が感じられるのも魅力のひとつです。一般的なオレンジとはひと味違う、奥行きのある味わいを楽しむことができます。

果実の色づきは、その年の気温や昼夜の寒暖差によって大きく変わります。冬にしっかりと冷え込む年は赤みが強く出ることもあり、毎年どのような表情を見せてくれるのか私たちも楽しみにしています。

これから果実がどのように色づき、どんな味わいに仕上がっていくのか。収穫までしっかりと見守っていきたいと思います。

収穫は2月頃の予定です

ブラッドオレンジの収穫は、2月頃を予定しています。

今年は生産量が少ないため、多くの皆さまに十分な量をお届けすることが難しいかもしれません。それでも、ひとつひとつの果実を良い状態で収穫し、「美味しい」と喜んでいただける品質に仕上げることが私たちの仕事です。

これからも天候や果実の状態をこまめに確認しながら、丁寧に管理を続けていきます。

今年も美味しいブラッドオレンジをお届けできるよう努めてまいります。

収穫の時期まで、どうぞ楽しみにお待ちください。